山东农业大学成人高考食品质量与安全专业介绍
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。

山东农业大学成人高考食品质量与安全专业主要课程
普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、食品标准与法规、食品企业管理、食品品质控制学、食品添加剂学、食品质量管理学、动物性食品卫生学检验、食品理化检验等

山东农业大学成人高考食品质量与安全专业报考条件
(1)报考高起本的考生应具有高中毕业文化程度(无学历限制条件，均可报考)
(2)报考专科起点升本科的考生必须是已取得经教育部审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育自学考试机构颁发的专科毕业证书、本科结业证书或以上证书的人员。
(3)年满25周岁以上人员，可以在考生考试成绩基础上照顾20分投档录取。

山东农业大学成人高考食品质量与安全专业考试科目及考试时间

专升本考试科目：高数(一)、政治、英语

高起本考试科目：语文、数学(理)、外语、物理化学

考试时间：每年10月下旬(具体时间以省招生考试院公布的为准)

山东农业大学成人高考食品质量与安全专业毕业条件

学生修完教学计划规定的全部课程，成绩合格，可获得我校颁发的成人高等教育毕业证书，国家承认学历，本科符合相关条件可申请学士学位证。