职业定义：从事营养指导、营养与食品安全、知识传播，促进社会公众健康的专业人员。主要从事的工作内容包括：
1、进行人体营养状况评价、管理和指导；
2、进行膳食营养评价、管理和指导；
3、对食品及配方进行营养评价和指导；
4、进行营养知识的咨询和宣传；
职业概况：随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城市居民的膳食、营养状况有了明显改善。但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康。大力开展营养工作、引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。为此，公共营养师这一新兴职业应社会需要产生、发展并趋于成熟。国家正式确认此职业对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支营养方面的专业人才队伍将起到积极作用。
在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与；在日本，每300人就拥有一名营养师。营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来计算，我国缺少400万名营养师，目前我国营养师不足4000人。相比于发达国家，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。

公共营养师是干什么的？

青岛成龙职业培训学校简介
山东青岛成龙职业培训学校隶属于山东成龙集团。成龙集团成立于一九九二年，是一家以企业管理咨询、经理人教育培训、职业技能培训为基本业务领域；以文化传播、媒介管理、装饰工程、房产经营为扩张领域的综合性集团化股份制企业。

成龙集团设有青岛成龙职业培训学校、青岛成龙企业管理咨询有限公司、金佛尊佛具商城、青岛成龙智业商务有限公司、青岛成龙装饰工程公司、青岛成龙国际文化交流有限公司。

我机构是国际著名的“零缺陷”质量管理咨询机构-美国克劳士比质量学院的山东代表处、中国社会科学院发展研究中心、中国企业文化促进会、国务院经济发展研究中心、中央党校经济研究中心、北京大学、清华大学、上海交通大学的长期合作伙伴、北京师范大学、首都师范大学心理学硕士山东教学中心。

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