鲁东大学坐落在“中国最佳魅力城市”——烟台，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省重点建设高校。2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。原文化部部长、著名作家王蒙评价鲁东大学“人杰校灵”。
    学校坚持学科立校，积极优化学科结构，强化重点建设，突出学科特色，形成了文理见长、文科更强，教师教育优势突出、特色鲜明，理工渗透、工科发展势头强劲 的办学格局。学校现设有22个学院，有1个博士后科研流动站、1个博士点、13个硕士学位授权一级学科点、77个科学学位硕士招生专业，6个硕士专业学位 招生类别、22个招生专业(领域)，76个本科专业，其中教育学等8个普通本科专业列入山东省普通本科第一批招生。拥有英语语言文学、载运工具运用工程、 语言学及应用语言学、自然地理学、高等教育学、运筹学与控制论、区域经济学、港口海岸及近海工程、应用统计学等9个山东省“十二五”重点学科，语言资源开 发与应用、食用菌技术等2个山东省重点实验室，分子设计与材料合成、高性能与功能高分子材料、应用生物技术、信息物理融合与智能控制等4个“十二五”高校 重点实验室。