崂山茶产业的良好发展，富了一大批茶商，对于忙碌在一线的茶农们来说，也能够切实感到产业的良好发展对他们生活的改善。“以前俺这个地方种 什么都不行，老辈的人真是一天好日子没过，现在靠着种茶叶，我们手里头有闲钱了，不用再为生计发愁。”晓望村里种了30年茶的刘先生对记者说，他至今仍记 得以前家里没钱过年跟亲戚朋友借钱过年的苦日子，如今守着2亩茶园，只要不出现大的病虫害，一年至少能有2万元的收入，这让一家人感到非常欣慰。

    只有崂山春茶最棒

    对于崂山茶的品质，资深茶农告诉记者，崂山茶最大的特点叶厚、味浓，别的茶冲2次就没味了，崂山茶冲泡6次以上味道仍然很浓。一年四季崂山 茶几乎都有出产，但这其中品质最高，被称为“茶王”的就要数春茶了。比较生长环境，南方茶由于气候温热，土壤肥沃，茶叶的生长周期短，而崂山茶的生长周期 则要比南方茶长很多，其中尤以春茶的生长周期最长，茶叶的质量最为上乘。

    教你识别正宗崂山茶

    随着崂山茶名头越来越响，市场上也开始出现仿冒崂山茶的行为，那么如何挑选正宗的崂山茶呢？资深的茶叶经销商给出一些建议。

    外形：崂山绿茶茶胚略显粗，颜色微有绿黄感觉，表面有白毫。

    气味：崂山绿茶初闻有一股淡淡的清香，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香，给人一种清雅、幽香的感觉。

    茶形：崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，不会立刻展开，有些叶片到最后也不能够完全伸展开，即便是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。

    品味：崂山绿茶一泡没有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵、微苦， 回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。反观南方茶和一些高仿的崂山茶，冲泡之后叶子迅速展开，大多叶子不完整，颜色偏红，且口感发苦。

    崂山茶产业的良好发展，富了一大批茶商，对于忙碌在一线的茶农们来说，也能够切实感到产业的良好发展对他们生活的改善。“以前俺这个地方种 什么都不行，老辈的人真是一天好日子没过，现在靠着种茶叶，我们手里头有闲钱了，不用再为生计发愁。”晓望村里种了30年茶的刘先生对记者说，他至今仍记 得以前家里没钱过年跟亲戚朋友借钱过年的苦日子，如今守着2亩茶园，只要不出现大的病虫害，一年至少能有2万元的收入，这让一家人感到非常欣慰。

    只有崂山春茶最棒

    对于崂山茶的品质，资深茶农告诉记者，崂山茶最大的特点叶厚、味浓，别的茶冲2次就没味了，崂山茶冲泡6次以上味道仍然很浓。一年四季崂山 茶几乎都有出产，但这其中品质最高，被称为“茶王”的就要数春茶了。比较生长环境，南方茶由于气候温热，土壤肥沃，茶叶的生长周期短，而崂山茶的生长周期 则要比南方茶长很多，其中尤以春茶的生长周期最长，茶叶的质量最为上乘。

    教你识别正宗崂山茶

    随着崂山茶名头越来越响，市场上也开始出现仿冒崂山茶的行为，那么如何挑选正宗的崂山茶呢？资深的茶叶经销商给出一些建议。

    外形：崂山绿茶茶胚略显粗，颜色微有绿黄感觉，表面有白毫。

    气味：崂山绿茶初闻有一股淡淡的清香，再闻能感觉到一种豆香味，那种豆香味就是我们都熟悉的碗豆香，给人一种清雅、幽香的感觉。

    茶形：崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，不会立刻展开，有些叶片到最后也不能够完全伸展开，即便是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。

    品味：崂山绿茶一泡没有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后渐入佳境，那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来，茶汤入口滑、绵、微苦， 回味悠长，回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。反观南方茶和一些高仿的崂山茶，冲泡之后叶子迅速展开，大多叶子不完整，颜色偏红，且口感发苦。