青岛西餐开店创业培训 青岛西餐开店创业培训学校
目前西餐行业发展迅速，各式西餐厅不但在大城市越来越多，就是在中小城市、县城、 乡镇也越来越多，选择西餐行业创业是个不错的选择。想创业和就业的学员，在学习 ‘西餐精品班’ 的基础上，再学个 ‘西餐开店创业班’ ，创业、工作成功的几率会更大！！
美食和艺术其实有着共同点，艺术无国界，美食也没有国界。西餐就是这样，当它走上我们的餐桌时，我们一定会对这些飘着几缕异国香气的美食大感欣喜。
西餐，是世界三大菜系之一，是世界菜系的重要组成部分，实际上，根据地区的不同西餐也显露出了迥异的风格。法式的细腻、英式的简洁、美式的营养快捷、意式多姿多彩的艺术气息……不同的味道，包含了不同地方的性格。
提起西餐，很多人会把它当成豪华与昂贵的代名词，其实西餐并非从始至终都贯穿着贵族概念，它一样也可以很“平民”。自新世纪以来，西餐在我国迅猛发展，遍及全国各地，表现出强大的生命力，这其中可以看出西餐强劲的融合力和国人观念的逐步开放。
青岛品尚职业培训学校开设西餐烹饪专业，聘请资深星级酒店西餐厨师任教，让你在学习西餐制作的过程中，不仅能接触到与以往不同的新调料，还能学会许多新的烹饪方法，你会发现，原来曾经熟悉的某种食材，还能够迸发出新的魅力！
青岛西餐开店创业培训学习内容：
一 . 西餐厅概述
1. 西餐厅分类
2 . 厨房类型
3 . 厨房组织结构
4 . 厨房班制
5 . 西餐工艺基础概述
6 . 西餐厅菜品概述
7 . 成本核算
二 . 菜品实做
（一）冷菜制作 夏威夷鸡肉沙拉，等 6 种
（二）汤类制作花旗菜汤，等 6 种
（三）欧陆菜式 炸火腿奶酪猪排，等 6 种
（四）铁板类 铁板黑胡椒牛排，等 6 种
（五）东方美食 印度咖喱鸡，等 8 种
（六）下午茶点小吃香辣鸡翅，等 10 种
（七）节日、商务套餐商务套餐A、B 圣诞节套餐A、B情人节套餐A、B
